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InicioINICIOCocuy venezolano ganó tres medallas en Nueva York

Cocuy venezolano ganó tres medallas en Nueva York

Magno Cocuy, licor elaborado en el estado Falcón por los esposos José De Luca y María Durán, ganó dos medallas de plata, una de bronce y un reconocimiento como destilería del año, en la 12ª edición anual del Concurso Internacional de Licores en la Gran Manzana.

María Durán y José De Luca participaron desde Falcón en la 12° edición anual del Concurso Internacional de Licores con su Magno Cocuy y deleitaron con el sabor único del destilado de agave pecayero los paladares de los jueces en Nueva York.

Magno Cocuy es el nombre del licor ganador, creado en la destilería JaDeLur, propiedad de los esposos María Durán y José De Luca.

La pareja venezolana vive en Coro, capital del estado Falcón, donde se han dedicado los últimos seis años al cultivo del agave para la producción de la bebida que reivindicó el sabor de este destilado a nivel internacional.

Magno Cocuy les hizo frente a licores de 38 países y 34 regiones de Estados Unidos, lo que significó una experiencia única de resistencia cultural y esperanza, según dijo María Durán.

El producto se midió en la categoría agave/tequila, donde participaron grandes productores mexicanos.

Venezuela, con el cocuy sembrado, destilado y mezclado en Falcón, sorprendió al alcanzar medallas de plata con el Magno Gold (93 puntos) y con el Magno Chumaceiro (92 puntos); y medalla de bronce con el Magno Silver (90 puntos). Fueron evaluados por importadores, comercializadores, distribuidores, bartenders y sommeliers.

El nacimiento de Magno Cocuy

María Durán resaltó a lo largo de la entrevista que el camino recorrido ha sido turbulento.

Después de la ruptura de una sociedad con amigos para elaborar cerveza artesanal, debido a que la mayor parte emigró en busca de nuevas oportunidades económicas, adquirieron en 2018 una franja de tierra que lleva por nombre Hacienda La Esperanza.

Gracias a la hacienda y el trabajo mantuvieron a sus cinco hijos y apoyaron al resto de la familia sin abandonar Venezuela.

Los esposos hicieron real lo que hoy en día es la primera hacienda de agave sostenible del estado Falcón.

José y María trabajan con mucho esfuerzo junto a otras 15 personas con pasión, dedicación y responsabilidad por hacer de la marca Magno un producto de calidad y además…elegante.

María Durán aclaró que los trámites y protocolos de permisología tomaron más de un año, además de cumplir con requisitos burocráticos con el objetivo de obtener el registro sanitario para comenzar a comercializar su Magno Cocuy a nivel regional e internacional.

«La gente no tiene ni idea de lo que es el cocuy. No conocen sobre el tratamiento de la planta de agave, no saben qué es lo que beben; hay que comenzar a culturizar. Limpiar el nombre del cocuy es reivindicar uno de los licores más puros de Venezuela, uno que carga con muchos prejuicios»María Durán.

«Se han creado una serie de prejuicios sobre la bebida que queremos enfrentar con logros como este. Así como Venezuela tiene los mejores rones del mundo, lo mismo puede ocurrir con los destilados de agave y hacia eso vamos»María Durán.

En ediciones anteriores de esta competencia, específicamente New York World Wine & Spirits Competition reconoció en dos oportunidades a ron venezolano «Santa Teresa 1796» con medalla de plata.

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Cesar Augusto
Cesar Augusto
Soy fotógrafo profesional y artista polifacético, me apasiona el intercambio cultural, los idiomas y las nuevas ideas. El mundo se mantiene girando y en constante cambio, no podemos evitar el curso del río, solamente colocar los troncos en el lugar correcto y eso es lo que hacemos al contar la realidad actual, las conclusiones finales...a usted le pertenecen.
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